舌尖上的温哥华美食专栏作者 

Jenni

　　温哥华的HY Tea Lounge一直是我很想去拜访一下的网红下午茶店之一。如果是搞派对庆祝的朋友们一定对它很熟悉，毕竟这个地方是许多人结婚和办派对的首选之地。一直听闻他们的中西式下午茶很受欢迎，所以这次我就带领大家一起来看看，他们家的特别之处吧！

　　HY Tea Lounge的地理在一个看起来像是半个金字塔的Waterfall Building里面。

　　我与好友来的这一天，刚好天气特别热，阳光晒进来让整个屋子内都感觉像是一个温室（也有可能是因为里面没有开空调）。对这边感兴趣的小伙伴们，建议大家选一个不是特别热的晴天来喔！

　　预约的时候，我给他们说了有宝宝一起，所以他们特别贴心的提前准备好了宝宝用的碗具。

　　HY Tea Lounge的菜单里有许多食品，除了下午茶以外，还有小食和午餐喔（这对许多陪同一起来又不想吃下午茶套餐的小伙伴们非常友好）。

　　除了英式下午茶都会提供的茶水之外，他们还提供水果茶和“奶茶”。我与好友分别点了Assam Tea Latte（阿萨姆拿铁）和Matcha Latte（抹茶拿铁），味道很像是在台式茶坊里面喝到的奶茶的味道，奶味和甜味更重一些。

　　点完了两份下午茶套餐，服务生首先上的是一盘scone，里面配有黄油和类似于蜂蜜的果酱。个人比较喜欢把scone切开，涂抹一些黄油吃，果酱的甜味稍微有些厚重。

　　以下的图片是整份Afternoon Tea Set所提供的点心与三明治，也许是因为价格只有$38一份（在下午茶里面算便宜的喔），所以整份tea set的东西偏少一些。

　　Tea Set的第一层的甜点分别有提拉米苏慕斯、蓝莓慕斯和一个薰衣草马卡龙。个人最喜爱他们的蓝莓慕斯，用勺子轻轻挖下爱心的一角，放入口中，真的是入口即化喔！吃完以后，口中还充斥着淡淡的奶油香味。

　　Tea set的第二层有着三个小点心，非常推荐小杯子里面的Beef Tenderloin，据说是他们家的特色菜之一。牛肉粒很有嚼劲，味道也是非常鲜美，有点像是在日餐店里吃到的感觉喔！

　　Tea set的最后一层，也是我最期待的一层啦，因为有着各种相像的三明治。个人非常推进他们家的迷你肉夹馍的里面夹着一些生菜和烟熏肉，以前从来没吃过这个搭配，味道还不错。他们家的三明治对比其他的下午茶店反倒没那么出彩，三明治的夹心少了一些奶油的感觉，吃下去稍微有些口干。

　　总体来说，HY Tea Lounge是一家非常网红的下午茶店，是闺蜜聚会的首选之地（毕竟非常适合拍照啦）！也许是我的期望值太高，反而吃完以后并没有被惊艳到，只能说一分价钱一分货，听说$88元一份的tea set会更加美味喔！

　　HY Tea Lounge

　　地址：205 – 1540 W 2nd Avenue, Vancouver

　　电话：604-731-9636

　　时间：每日10AM – 7PM