当我们去土耳其,我们看的是什么?土耳其初体验
2023-02-09

温哥华港湾(BCbay.com)专栏作者

克姐

前言

  当我完成这篇游记时,突然看到推送的消息,土耳其东南部和叙利亚交界处发生了7.8级地震,由于是浅表性地震,造成的危害极大,楼房倒塌,震源所在的Gaziantep市城堡也在地震中毁于一旦,人员伤亡严重。当地时间2月9日,土耳其总统埃尔多安表示,土耳其地震死亡人数上升至16170人。看到此消息,十分震惊,因为刚从土耳其旅游归来,内心已经和这个国家产生了千丝万缕的联系和感情。那里的人民是那么的善良友好,名胜古迹众多,自然景观迷人,而生命又是如此脆弱,在大自然面前不堪一击。

当我们去土耳其,我们看的是什么?土耳其初体验

  多个国家包括美国、加拿大都已经表示要伸出援手,中国的灾难救援队也已整装奔赴那里。作为已成为土耳其迷的“自来水”,想把这个古老而充满魅力的国家介绍给大家,变得更加迫切。作为普通人,我们也许不能像专业人士一样在此时此刻提供帮助,但有生之年去土耳其旅游,去瞻仰众多的古迹遗址,去结交热情友好的土耳其朋友,或许是我们能给予帮助的一种方式。

《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》

  游土耳其,源于一位同学的突发奇想。某天,她阅读了诺贝尔文学奖获得者,土耳其作家奥尔罕 ∙ 帕慕克的自传体小说《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》,深受感动,在同学群里提议去那里看看,没想到我们几位同学 “各怀鬼胎” ,一拍即合。

  出门前,很多朋友和同事都诧异,怎么会选择去土耳其旅行?会不会很冒险啊。

  短短的十几天旅程下来,发现很多人对土耳其都有着很深的误会。就像很多美国人说起中国,以为还是“红高粱”那个年代,原因很简单,他们并没有去过中国,全部的信息来源只是电影。所以,读万卷书,行万里路,是多么重要啊。

  从我们的切身体验来看,土耳其是一个对外国人友好的国家。土耳其有着宽松的入境政策,电子签证上网十分钟即可搞定。机场边检看似一道道安检关卡,可工作人员素质极高,温和有礼。土耳其境内高速路网四通八达,城市建设虽然很多地方不太现代化,但总体干净整洁;人民热情友好,温和谦逊;饮食兼收并蓄,美味可口;手工艺品风格鲜明,精美绝伦。所有这些因素加在一起,使得土耳其旅游既轻松又长见识。

  前面说了,我们几位小伙伴各怀心事。十二天的旅程综合了各人的需求,不论是对伊斯坦布尔情有独钟的,还是想对历史文化学习探究的,或是纯粹想出门散心的,都得到了满足。那么,当我们去土耳其,我们到底去看什么?本着好东西一起分享的原则,在此将我们的行程简单介绍一下。有一点可以肯定的是,不管你选择何时前往土耳其,绝对会让你不虚此行,连呼值得。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

12天土耳其游路线图

  前后十二天,从伊斯坦布尔到最后一站卡帕多奇亚,陆地全程1300多公里,沿途所见所闻,远超期望。每一站都有亮点,各领风骚。

兼具东西方气息,魔力无限的伊斯坦布尔

  伊斯坦布尔之于土耳其,就像纽约之于美国,多伦多之于加拿大,上海之于中国,不是首都,胜似首都。

  在罗马帝国时期还叫君士坦丁堡的时候,就是让全世界仰望的大都市,留下了无数恢宏的建筑和灿烂的文化。奥斯曼帝国统治时期,改叫伊斯坦布尔,伊斯兰教替代基督教成为主流,文化也遭遇洗礼,但杂糅的艺术反而更添迷人的色彩。

  印象最深的就是遍布全城的各种宏伟建筑,一座座气宇轩昂,充分凸显了帝王的气概。因历史上帝国更迭,不同的文明碰撞融合,反映在宗教、文化、建筑和绘画等各个方面,艺术成就让人眼花缭乱,叹为观止。如果简单用一个字形容,大。

  欧洲区的老城Sultanahmet Park广场上集中了最经典最出名的建筑,老皇宫、圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺(目前正在重新装修,暂不对外开放),模仿埃及的方尖碑,和地下水宫殿Basilica Cistern。

  老皇宫Topkapi Palace:规模如同故宫,分好几进院子,藏品也很丰富。后花园面朝连接黑海和地中海的博斯普鲁斯海峡,视野宽阔,风景如画,难怪皇帝们将后宫佳丽安排在此居住。

  老皇宫里还有考古博物馆,能看到众多希腊神话中的人物雕像,栩栩如生。如果感兴趣,需要花上两三个小时细细观赏。

  顺便提一下,可以在老皇宫购买全土耳其通用的博物馆通票,目前价格一千土耳其里拉。之后的行程中会发现绝对物超所值。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

老皇宫的第二进庭院入口

  圣索菲亚大教堂 Hagia Sofia:拜占庭帝国时期建造的大教堂,后因政权更迭、自然灾害等因素,经历被毁坏、被重建多次循环,1453年奥斯曼帝国默罕默德二世攻占以后改为清真寺,如今已改为博物馆,是基督徒和穆斯林都会朝觐的神圣场所。外观已见沧桑,建筑层叠,代表拜占庭建筑风格的圆顶夺人眼球。内部穹顶高大,高度相当于20层楼,装饰极尽豪华,用遍了金银、蓝色玻璃、丝线、马赛克等各种元素,绘画精致,文字优美,回廊众多,廊柱高大。整座建筑恢宏气派,忍不住让人赞叹彼时帝国的霸气。因为可以免费参观,游客排队常常绕广场好几圈,建议一大早或下午5点过去,人会相对少一些,还能看到穆斯林虔诚敬拜的景象。

  地下水宫殿最著名的是倒放在水中的女神美杜莎头像,因为传说中谁看到她的眼睛就会变成石头。汤姆汉克斯主演的电影Inferno就曾在此取景。

  每天回荡在空中的 “唤拜” 的悠扬歌声,声声入耳,摄人心魄,给整座古城增添了神秘庄重的氛围。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

圣索菲亚大教堂富丽堂皇的内部

  通过著名的Galata 桥可以去到欧洲区的另一半。登上那里的Galata 塔可以俯瞰整个伊斯坦布尔,在塔上欣赏落日也是游客们喜欢的项目,即使淡季也挤满了人。乘坐游轮在博斯普洛斯海峡上巡游,海鸥在两侧追逐,岸上的优美建筑让人目不暇接,是另一种美妙的体验。

  伊斯坦布尔的大巴扎(集市)也值得一去,在那里换汇比机场要划算太多。紧挨着大巴扎的是香料市场,本地人常常光顾,人头攒动让人禁不住想到国内的自由市场。

  最遗憾的事莫过于蓝色清真寺因为装修无缘进内一观,但它的六座笔直高耸的宣礼塔在阳光下格外耀眼,诉说着帝国曾经的辉煌。还有,因为两天的行程太过匆忙,大多数地方只能走马观花。如果可能,最好在伊斯坦布尔安排足足一周的时间做一个深度游,相信更能感受这座古老城市的魔力。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

蓝色清真寺气宇轩昂的宣礼塔

奥斯曼帝国的摇篮布尔萨

  从伊斯坦布尔驱车3小时,到达布尔萨Bursa,奥斯曼帝国缔造者奥斯曼一世和奥尔汗一世时的帝都。最值得一游的地方是大清真寺 ulu cami。看惯了伊斯坦布尔的皇家气势,这里的建筑装饰格外清新。安放皇帝陵墓的绿色清真寺小巧玲珑,朴实无华,比起野心勃勃到处扩张的后代,两位开国皇帝算是相当低调了。

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绿色清真寺

声名远扬的以弗所古城遗址

  伊兹密尔Izmir是土耳其第三大城市,布尔萨往南4小时车程,它坐落于黑海沿岸,自古就是政治经济重镇和旅游胜地。相比于城内的传统文化古迹,离它一小时车程的以弗所古城遗址风头更盛,也是我们此行的主要目的地之一。

  以弗所Ephesus是当时的基督教中心城市之一,使徒保罗传道的基地,他曾在此住过两年多,并写出了著名的致 “哥林多教会”的信。很多圣地游的基督徒观光团,以弗所是和耶路撒冷同样重要的一站。

  以弗所古迹众多,皆因它是古罗马帝国时期的天然良港,地理位置优越,文明已达相当高度。从发掘的遗址可以看到一个配套设施完备、商贸发达、文化休闲娱乐都极其丰富的城市。旅游达人Rick Steves推荐从山上(南入口)开始参观,可以看到公共浴室、市政厅、音乐厅,喷泉广场和神庙,特权阶层居住的半山豪宅Terrace House,最具盛名的Celsus图书馆,以及紧挨着它的占地广阔的大集市。旁边可容纳2万多人的大剧场迄今仍在使用。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

以弗所Celsus图书馆

  以弗所当时的城市规模相当于如今的北上广深,但那可是在距今约两千年前啊,其发达的文明和成熟的艺术水平让现代人景仰。

  与遗址同样出名的,还有圣约翰大教堂,虽然也已是断壁残垣,但建在山上的它依稀能见当时的雄姿。圣母玛利亚最后的隐居地据传也在附近。最神秘的是俄狄弥斯神庙 Temple of Artemis,彼时120根廊柱的庞大神庙,如今只剩下孤零零的一根,和以弗所古城遥遥相望。与神庙有关的大部分雕刻和其他艺术品保存在大英博物馆,象征 “收获” 的俄狄弥斯女神雕像仍留有一座,安置在附近的以弗所考古博物馆,算做安慰。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

俄狄弥斯神庙遗址

  古城不远的Sirince村则有托斯卡纳一样的风光,是吸引文青的一个好去处。

人间仙境棉花堡

  离开以弗所,向东开车三小时后,即抵达大名鼎鼎的棉花堡。名字的由来,是说温泉水从山顶往下流,所经之处历经千百年钙化沉淀,形成层层相叠的半圆形白色天然石灰岩阶梯,远远看去就像一朵一朵的棉花,故土耳其人称之为“棉花宫殿”。“棉花”其实是带棱的,踩上去并不光滑,有点刺痛,但如果把它想象成是在做脚底按摩,立马心里就舒服很多。棉花堡的泉水深浅不一,水温常年保持在38度左右,越低处水温就越低,夏天去应该脚感更舒适。

  这是一个充满诗情画意的地方,喜欢的人会觉得它宛如人间仙境。而因为游客越来越多,棉花不像起初开发的时候那么雪白了,挑剔的人可能会有一些失望。不管如何,跨越千山万水,就为了见它一面的人,比如我们,目测还是很多很多滴。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

棉花堡

  土耳其到处都是古迹遗址,棉花堡的旁边也不例外,古希腊的重要城市希拉波利斯曾经辉煌。古城建在高处,面朝宽阔的山谷,如今大剧场还保持相当完整,在那里欣赏落日,有一种大气磅礴的美。

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希拉波利斯大剧场

错失旋转舞的科尼亚

  从棉花堡接着一路往东,开车6个小时到达科尼亚Konya。它的高光时刻据传在13世纪,当时曾是罗姆苏丹的首府,如今已发展成一座相当现代化的城市。它也是土耳其著名诗人、数学家和哲学家梅拉那 Mevlana (简称鲁米)生活的地方。鲁米的诗集《玛斯纳维》突破语言障碍流行于世界各地,本身就是个奇迹,也可见证鲁米的个人魅力。

  科尼亚是此行比较遗憾的城市,因为行程匆忙,我们在快关门之前才到达梅拉那博物馆,只匆忙照了几张相。因梅拉那信奉的宗教派别而扬名的旋转舞也没有看成。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

梅拉那博物馆内,装饰极尽繁复

土耳其的终极浪漫之旅——卡帕多奇亚

  这是一个与伊斯坦布尔同样盛名的地方。坐热气球,赏奇峰怪石,住洞穴酒店,是卡帕多奇亚吸引游客的三大要素。这里有各种让你发挥想象力的山谷,石笋石柱遍地都是。从热气球上俯瞰,如梦如幻。岩石上的洞穴和精巧的地下城则记载着早期基督徒躲避迫害的故事。

  关于卡帕多奇亚 Cappadocia,可以详见我的另一篇文章《去有风的地方——一次乘坐热气球的全方位记录》。

当我们去土耳其,我们看的是什么?——土耳其初体验

热气球之旅让人终生难忘

  我格外觉得这次的公路游非常值得。虽然长途跋涉,但因为有了专车,随时上下车的灵活,和导游小哥Yigit细心周到的安排,让我们几乎零距离贴近本地人的生活,也常有计划外的惊喜。路上的每一次偶遇,住的每一个酒店,都给我们带来温暖和感动。这也是我理想中旅行的样子。

  在我看来,旅行绝不只是穿得美美的,当自己是主角,到处拍照留影;旅行更多的是将自己作为不起眼的配角,用眼看,用耳听,用镜头去捕捉,客观地吸收眼前一切的人、事、景。与当地人日常的接触以后,发现我们有关于穆斯林对于宗教的偏执,很多来源于影视作品和新闻,难免带着偏见。当每日和普通百姓相处,会发现万里之遥的他们与我们没有什么区别,反而因为信仰的缘故,多了我们很多人没有的温和谦逊。让我常常思考,我们如今的生活是否有意义;假如交换人生,在那样的环境中,我又会以怎样的姿态和面貌度过一生。当所见所闻促使我们反思,附加悲悯、欢喜等情感色彩,旅行的目的不再狭隘,旅行的意义也不再单薄。

  一次短暂的旅行,偏见得以消除,认知得以加深,眼界得以拓宽,这是多么让人欣慰的事情啊。回来以后,在伙伴们的激励之下开始写游记,才发现关于土耳其的历史和文化知识真的苍白,于是拿出了小镇做题家的劲头,开始学习。慢慢的,旅行时匆匆瞥见的很多景观变得清晰起来,网络上的文字和书上的描述也变得生动,当抽象还原为具象,才发现历史原来那么有趣。一场欢欣愉悦的旅程,真的会让人脱胎换骨。

  经过这一次远行,我更相信,旅行,真的是见天地,见众生,见自己。如果有机会,还是出去旅行吧,它能让你看到更宽更广的世界,也能让你成为更好的自己。

  推荐阅读:

  1.《Best of Turkey in 13 Days Tour》by Rick Steves

  2.《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》,作者奥尔罕∙帕慕克

  3.《奥斯曼之影:塞利姆的土耳其帝国与现代世界的形成》,作者阿兰∙米哈伊尔

  推荐导游:

  Mr. Yigit Sarcan, Izmir Best Travel

  https://g.co/kgs/xyUr32

  https://www.instagram.com/izmir_best_travel/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

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