温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者

东竹

    最近，“干饭人”这个词很火，用来形容很能吃、吃饭很积极的人。延展开来，也算是对吃饭很上心的一类人。喜欢吃饭、热爱美食，是热爱生活的表现。

　　作为在温哥华生活了多年的留学生，我觉得这个词很适合形容我们。因为没有什么不开心，是一顿饭解决不了的。

　　温哥华作为一个多元化的城市，各国美食都有。据我观察，很多留学生对其他国家美食的态度，都是从刚开始不敢尝试，到这样…

　　那么，温哥华有哪些异国美食值得尝试的呢？

　　首先，中餐以悠久的历史和华人的数量成为了温哥华餐饮界的一大霸主。粤菜、川菜、湘菜、苏菜，各大菜系都有很正宗的餐馆。被高晓松老师称赞的“好吃到令人发指”的中餐，就是在温哥华。

　　其次，最符合亚洲胃口的，就是日餐、韩餐、泰餐、越南餐了。寿司、烤肉饭、泰式炒面、越南粉，基本上占领了各大food court的半壁江山。

　　得天独厚的地理位置，赋予了温哥华丰富的海产。鲑鱼、虾蟹，和加拿大本地的特色poutine一起，作为温哥华的特色出现在餐桌上。

　　除了加拿大本地的美食以外，英国的fish and chips，墨西哥的burrito，意大利的pasta，美国的steak，也在温哥华遍地都是。

　　看饿了？其实，面对这么多美食，干饭人一样有纠结和厌倦的时候。

　　因为，世界上最难伺候的，是留学生的胃。

　　它很容易满足：忙着赶due的时候，一碗泡面都可以吃得津津有味。它也很不容易满足：终于闲下来自己做饭的时候，总感觉做不出爸爸妈妈的味道；特别想家的时候，再正宗的中餐也代替不了家乡的那一抹风味。

　　餐桌旁的时光，见证了留学的心路历程。

　　一个人的时候，可以随便应付一下，却又希望有人陪伴；一群人的时候，吃饭时热热闹闹，饭局散了又是一人的落差感扑面而来。那些不言说的孤独，就寄托在了饭里。努力让自己吃得好，是用另一种方式点燃对生活的热爱。

　　随着干饭技能增长，内心也变得强大，从初来乍到的少年，到独当一面的青年，留学生涯就悄然结束了。

　　民以食为天，我们的干饭生涯，不止是留学生活的缩影，也是所有异乡游子对生活的希冀。希望所有的旅人在2020的最后一个月，eat well，live well，be well!