犹如从水中升腾而起的盐泉岛(Salt Spring Island)靠近温哥华海岸,四周被其他海湾群岛所环抱。它坐落于温哥华岛和大陆之间的佐治亚海峡(Georgia Straight)中,郁郁葱葱的山谷森林、葡萄园以及最好的海边生活,使得盐泉岛成为温哥华和维多利亚民众周末度假的胜地。同时越来越多的艺术家、作家、以及各种各样怀有梦想的人也都来到盐泉岛, 其创意产业闻名北美,被称为是北美最佳创意小镇之一。又因为有很多艺术家隐居在这座岛上,因而盐泉岛也号称艺术家的小岛。

　　交通

 

　　前往盐泉岛,可在温哥华市中心乘坐水上飞机(saltspringair.com/),或者驱车搭乘渡轮上岛:Tsawwassen Ferry terminal到盐泉岛的Long Harbour,如果想先在维多利亚岛游玩几天,可先到达维多利亚的SWARTZ BAY再转渡轮到盐泉岛的FULFORD HARBOUR。

　　旅游资讯

　　小镇Ganges是盐泉岛的中心,可咨询各种旅游信息。游客信息中心:121 Lower Ganges Road 电话：1.866.216.2936

　　接下来由温哥华港湾（BCbay.com) 吃货小倩介绍一下盐泉岛值得一游的地方和餐馆

　　游玩

　　上岛游玩,想探险的朋友可参加攀岩、徒步、高尔夫等活动,而舒适的家庭活动可选择在Ruckle Park雨林徒步、野餐;另外还可参观岛上的农庄、酒庄以及芝士制作过程,当然一定要在岛上Ganges村的各画廊漫游一圈,欣赏艺术家的作品,建议安排至少两天的行程。

　　麦克斯威尔山Mount Maxwell

　　它位于盐泉岛中部,可以一路驱车直达山顶,从这里可以一览Burgoyne湾、Fulford港以及远近的大小岛屿,景色壮美。蓝色的海岸、蓝色的天空、野花、古树,在夏日的阳光下显得如此和谐完美,迎着凉爽的海风,驾车的乐趣就在于此。

　　注:开车上山,GPS或手机输入Mount Maxwell,到达GPS地点后,继续向前行驶一段崎岖砂石土路才可到达山顶,车最好是SUV,小车容易托底盘。

　　Ruckle Provincial Park

　　拉克省立公园位于盐泉岛东南角的水獭岬(Beaver Point),来自爱尔兰的Henry Ruckle在1872年定居于盐泉岛,开辟了Ruckle Farm。1974年Ruckle家族将大部分的财产和土地捐赠给了BC省,开辟了Ruckle Provincial Park。Ruckle家族至今仍在公园的一块私有土地上靠牧羊为生。 这个公园是岛上最适合野营、钓鱼及健行的地方。营地的帐篷可以贴着海岸,在此露营,可以枕着涛声入眠,那种浪漫意境不是在酒店客房所能体会的。

　　Sacred Mountain Lavender

 

　　Sacred Mountain熏衣草农场于2001年种植, 也是岛上唯一的一个熏衣草农场,每年在熏衣草盛开的季节,都会举办一年一度的熏衣草节。小倩在他家的礼品铺里采购了许多薰衣草精油类产品,从浴盐、沐浴露、巧克力到薰衣草茶应有尽有。

　　Sunset Farm Studio

 

　　在落日农场，不但可以和绵阳羊亲密接触,还可购买羊毛制作的袜子、毯子等羊毛产品。

　　Ganges Harbour/Village画廊

　　作为艺术家的小岛,盐泉岛有无数的画廊,推荐:Gallery 8和Steffich Fine Art的作品展览。

　　探寻美味

　　品尝美酒

　　盐泉岛上共有Garry Oaks Winery、Salt Spring Vineyards和Mistaken Identity Vineyards等三家酒庄,品尝当地出产的美酒、芝士和巧克力。

　　网址:http://www.saltspringvineyards.com/wines.htm

　　Hastings House Country House Hotel

　　这是一家古英伦Sussex庄园风格的别墅旅馆,有美丽的花园,散养的羊群,开阔的海岸景观,还提供可口的早餐和贴心的下午茶。他家的食物被誉为岛上最美味的餐饮。这家旅馆共有18个风格各异的客房,分布在庄园7个古色古香的别墅里,每个客房都有独特的装修风格和历史背景,你可以根据自己的喜好自由选择。应季的食花,是这儿的一大特色。每一道菜的调味品都加有应季的鲜花,这是真正的秀色可餐花之肴。每一道菜都带着自然的气息,清醇诱人,让你的舌尖飘满花香。听说食花有舒缓情绪、平衡内分泌、消除疲劳、润泽肌肤的功效,如今已是女士们最爱的保健食品之一。

　　夏季周六市集

 

　　盐泉岛特产羊羔肉、海鲜以及水果,岛上的农牧业比较发达。这里共有225个农场,岛上出产的绵羊和羊毛也是远近闻名。如果你喜欢吃羊肉的话,最好是春天来盐泉岛,有相当一部分人品尝过这里的羊羔肉之后都会说,这是他们吃过的最好吃的羊羔肉。而且一定要去Ganges镇上的周六集市去逛逛,那里有很多当地的农场主和农夫都会拿着自己生产的有机农产品来售卖。如果秋天来盐泉岛的话,最好选择参观一下这里的葡萄园或者奶酪农场,或者赶在秋季集市或苹果节的时候来,丰盛的农场产品足以让你一次吃个够。

　　Moonstruck Organic Cheese & Salt Spring Island Cheese

　　盐泉岛居民只有一万多人,但却生活着数千的鹿和羊。岛上植被丰富,有许许多多的远足径道,还有公路自行车和山地自行车皆宜的四通八达的自行车线路。这些道路虽然不宽,但车辆较少,最重要的是,它还通向盐泉岛手工奶酪(Salt Spring Cheese)的产地——这里有着最聪明最友好的狗,守卫着最纯正最美味的山羊奶酪和绵羊奶酪。香草、柠檬和松露仅仅是此地美味的冰山一角，偏好牛奶Cheese则可选择去Moonstruck 品尝购买。

　　Pasta Fresca

 

　　这家的意大利面可不是那些超市里用白面粉做的工业化产品哦,无论是细面宽面或是通心粉都非常有嚼劲,韧而有弹性同时又带有麦子的香味。虽然是一家简陋的餐馆后工厂前饭店,但是千层饼和Pizza等都非常有水准。小倩感觉是迄今吃过的最好吃的意大利面食了,所以离开盐泉岛时买了好几磅的干面带走。

　　Gelato Ice Cream

　　有名的手工冰淇淋,小倩在岛上几乎天天去光临

　　The Oyster Catch

 

　　位于码头边的这家餐馆是当地人和旅游者必去的,海鲜类做的非常不错,喜好羊肉的可以试试他家的羊肉汉堡包,别有一番风味。

　　Tree House Cafe

 

　　位于岛上镇中心的树屋咖啡馆,被树屋环抱的咖啡馆,充满了浪漫气息。