舌尖上的温哥华美食专栏作者

Jenni

　　每次看日本动漫，电视里的日式面包与蛋糕总会令人不自觉的流口水。温哥华作为一座多元化的城市，这里有数不胜数的美式、英式和中式烘培屋。最近这几年，城市中也渐渐地开了越来越多的日式抹茶店。为了找寻日本动漫中的美味点心，我特意问了一个来自日本的同学，而她向我推荐了今天小编要为大家介绍的日式烘培屋 – Kanadell Japanese Bakery。

　　Kanadell Japanese Bakery的老板们是地道的日本人。起初，这家烘培屋只是一家在线蛋糕店，客人们可以在网上下订单，随后再到指定的地点去拿。不久之后，Kanadell Japanese Bakery开始出现在各种市场之中。随着Kanadell越来越热门，它家的面包开始常驻在许多日本超市，例如Suzuya和UBC的书店。

　　最近开始，Kanadell悄悄地在温哥华开了他们的第一家门店。店铺整体不是很大，里面可以坐下8到10个人。

　　他们最火的就是这款melon-pan啦！面包的上面裹着一层饼干，刚咬的时候非常脆，咬到中间的时候非常柔软喔！

　　Kanadell出名的是他们家各种各样动物形状的饼干与面包。像这个小熊形状的面包，是不是立刻就让你想到日本妈妈们会为孩子们准备的小零食呢？

　　以上这款 Japanese Bread是我最喜欢的一款啦！面包切开来，旁边的焦边不是很厚，适合不爱吃面包边边的小伙伴们喔！整个面包都有一股淡淡的蜂蜜味。买一个回家做冰激凌金砖也是特别好的选择呢！

　　据说这款咖喱包是他们家超级火的点心之一！如果想吃的小伙伴们，一定要早一点到店里预定喔！炸过的脆皮里面包裹着咖喱味的肉馅，只要是吃过它的人一定都会爱上的。

sandwich

　　与此同时，店里还会出售一些饼干和三明治，也都是不错的午餐选择。

　　还等什么？赶紧约上小伙伴们来Kanadell Japanese Bakery来一场最地道的日本烘焙之旅吧！

　　Kanadell Japanese Bakery

　　地址：417 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P3

　　时间：营业时间不定，最好提前在他们的IG上发信息询问喔！

　　Instagram: kanadell