《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

小梨涡

      身边的朋友都说Richmond西餐厅不多，外加普遍西餐的价格略高，吃的就是一个气氛。今天小编就给大家安利Richmond的一家实惠西餐厅 – The Shoestring Café!

　　门面简简单单，地理位置也有点偏僻，低调的很，估计开车一脚油门就忽略了吧，哈哈

　　晚上5点营业，我们是第一个到的。店面真的很小，大概能有6.7张桌子吧。

　　由于疫情，菜单现在都换成一次性打印版了。除了固定菜单外，小黑板的菜单也是定时更新的。$49的set menu很划算，但是如果没有你喜欢的话，外加$17，就可以任选所有前菜和甜品了。一开始小编我看得有点懵，多亏了服务员小姐姐的亲切介绍。在这里夸夸服务员小姐姐，不光服务周到，还精通国粤英文。

　　西餐惯例，餐前送自制面包！外脆内软，不是传统硬邦邦的吐司，再配上黄油，除了能说好吃，我也不知道还能有啥词形容了。

　　Seafood & Corn Chowder，降温了就会想喝点暖暖的汤。这碗比我脸还大一圈，印象中西餐的汤要不就是小碗，要不就是碗边超级大，其实汤却没多少。这汤不但量多，最重要是好喝啊，里面有玉米粒，鱿鱼片，大虾以及蟹肉。喜欢chowder的小伙伴们绝对要试试！

　　Grilled Chipotle Tiger Prawns with Corn Cake. 这虾也忒大个了吧，要不是只有3个，我都以为是主菜。虾鲜美，酱微辣，完美组合啊

　　太实惠了吧，其实吃完前菜我们就已经快饱了，这时候主菜也上桌了，但这么好吃我们还能再吃！

　　Beef Wallington. 肉食爱好者必选！以香脆的酥皮  bacon  牛排的包裹形式呈现。肉嫩，酱香，配菜也好吃，玉米真的是甜，土豆泥也软糯啊！

　　切开给大家来个近照，哇塞，满满的肉啊

　　Saffron Seafood，汁是用藏红花做的。老板真是大方，材料给的毫不吝啬，有大虾，带子和蟹肉哦。条状的是小胡萝卜，炖的非常烂，开始我竟以为是小香肠呢

　　Mango & Blueberry Panna Cotta, 蓝莓与芒果味道的碰撞，打破常规甜品的甜腻，清新淡雅，值得一试

　　Chocolate Souffle。在 Richmond真的没多少餐厅有舒芙蕾吧。轻轻敲破烤过的外壳就能品尝到里面的巧克力浓郁，小心热馅烫口哦，可以吃冰淇淋中和一下。比起上面的，小编其实更喜欢这道甜品，毕竟谁能逃过巧克力的魔掌咧

　　这家Shoestring Café绝对是Richmond的宝藏西餐厅，相比很多西餐厅真的是物超所值！经济实惠，味道自然也相当优秀！啥也不说了，再度光临就完事儿了。

　　我是小编小梨涡，感谢你的关注，我们下期再会！

　　The Shoestring Café

　　地址：180 - 4611 No. 6 rd, Richmond

　　电话：604-232-0900